POP CORN CARAMELBEURRE SALÉ BIO 80G POT.

Une pluie de caramel sur du maïs français

Notre pop-corn caramel beurre salé, c'est la rencontre de deux mondes : le maïs récolté dans le Gers éclaté l’air chaud dans notre atelier d'Agen. Un caramel parfaitement maîtrisé, riche et onctueux, enrichi de beurre et sublimé par une délicate pointe de sel de Guérande.

Ingrédients

Sucre*, mais à éclater* du Gers, huile de tournesol*,beurre*,sel

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Traces éventuelles, lait fruits à coque et arachide.

3 ingrédients, point final. Pas d'arôme artificiel, pas de conservateur, pas d'huile de palme.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 1803 kJ / 429kcal
• Matières grasses : 13 g (dont acides gras saturés 6.3g)
• Glucides : 68 g (dont sucres 46 g)
• Fibres alimentaires : 11 g
• Protéines : 4.1 g
• Sel : 1.3 g

Comment on le fabrique

Le matin, on éclate le maïs à l’air chaud, cela permet d’avoir un produit parfaitement croustillant et prêt à être enrobé. Pendant ce temps on réduit notre sucre en caramel jusqu’à la consistance souhaitée et une jolie couleur ambrée. Notre caramel est ensuite enrichi de vrai beurre et d’une pointe de sel de Guérande IGP. Chaque grain est par la suite séparé, puis on le laisse refroidir avant de le mettre en pot. Du début à la fin : 48 heures de fabrication par lot.

À quel moment le déguster

Devant un film, à l'apéro, en cadeau gourmand, ou (notre version préférée) en sortie de four à 17h avec un thé. Le caramel beurre salé fait toute la différence sur les soirées d'hiver et les goûters d'enfants.

Infos pratiques

• Pot en plastique 80g
• DDM  9 mois après production
• Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité, refermer après ouverture
• Livraison France métropolitaine sous 48-72h gratuite à partir de 27€ d’achat